例题2. 中华饮食文化一向善于吸收外来饮食文化,并把它们融入其中,成为自身的一部分。鸦片战争之后,面对着紧跟枪炮而来的带着奶酪黄油味的西方饮食文化,中国人一方面看到西方人吃着半生不熟的牛排、手持杀气腾腾的刀叉时,蔑视的心理油然而生,再加上饮食本身的固有惯性,国人在对待西式饮食的态度上,表现出的是鄙视与排斥;另一方面,当看到西方人体格比我们强壮、身体比我们健康时,又不禁把它与西方的坚船利炮和强权政治联系起来。因此,也有人主张吸收西方饮食文化中的“先进”成分,强壮国人的体格、振奋国人的精神,以达到与西方人并驾齐驱的目的。
这段文字意在强调:
A.中国人接纳西方饮食文化的原因
B.中国人对西方饮食文化的复杂心理
C.中华饮食史是一部饮食文化的交流史
D.西方饮食文化对中华饮食文化的影响
【划分标志】因此;一方面……另一方面
【结构】总体结构为分总结构,分结构部分为转折结构
【层次划分】①②//③/④
【中公解析】文章第一句说明了中华饮食文化善于吸纳,第二句从心理层面分析了中国人对西餐的排斥态度,第三句用一个弱转折说明了中国人在排斥西方饮食之余看到的其为西方人带了的好处,最后一句对全文进行了总结。文章的脉络为:背景描述——正反论证——总结观点。
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